간편한 식사 해결 위해 1인 가구, 혼밥족 등이 많이 찾는 샌드위치에 대해 한국소비자원이 품질, 안전성, 표시 적합성 등을 시험·평가했다.
시험·평가 결과 맛, 식감 등이 제품별로 달라 기호에 맞는 선택이 필요한 것으로 나타났으며, 일부 제품은 내용량, 영양표시가 실제 함량과 달라 개선이 요구됐고, 열량과 탄수화물 함량이 적어 한 끼 식사용으로는 부족한 것으로 나타났다.
편의점에서 판매되는 5개 제품은 햄, 채소(양상추 등)를 포함하고 있었고, 제품에 따라 치즈 및 계란, 감자 등 샐러드를 포함한 제품도 있었다.
프랜차이즈 베이커리·패스트푸드에서 판매되는 3개 제품에는 베이컨과 함께 다양한 채소(양상추, 토마토 등)가 포함되어 있었으며, 제품에 따라 치즈, 오이피클 및 계란프라이를 포함한 제품도 있었다.
편의점에서 판매되는 5개 제품의 빵은 부드러웠지만, 내용물의 양은 적었고, 프랜차이즈 베이커리·패스트푸드에서 판매되는 3개 제품은 상대적으로 내용물의 양이 많은 반면, 빵의 부드러움은 덜했다.
샌드위치에 함유된 주요 영양성분은 1일 기준치 대비 열량 19%, 탄수화물 12%, 단백질 27%, 지방 33%, 당류 7%, 나트륨 42% 수준이었다.
건강 위해가능 영양성분인 당류는 1일 기준치의 7%로 낮은 반면, 나트륨은 42%로 다른 영양성분에 비해 상대적으로 높았다.
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이기복 기자
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